ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Раздел 1. МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИЗМА
Глава1. Основные этапы развития менеджментатуризма
1.1. Определение понятия «туризм»
1.2. Условия и предпосылки возникновения менеджмента туризма
Глава 2. Типы туристов
Глава 3. Виды и формы туризма
Глава 4. Особенности туризма как объекта управления
Глава 5. Система и структура управления туризмом
5.1. Система управления туризма
5.2. Структура управления туризмом
Глава 6. Туристские регионы, организации и предприятия
6.1. Туристский регион
6.2. Туристские организации
6.3. Туристские предприятия
Глава 7. Методы менеджмента
7.1. Понятие и классификация методов менеджмента
7.2. Организационно-административные методы управления
7.3. Экономические методы управления
7.4. Социально-психологические методы управления
7.5. Управление конфликтами
Глава 8. Менеджмент персонала
8.1. Роль руководящих кадровв обеспечении эффективного управления туристской фирмой
8.2. Планирование потребности в персонале
8.3. Подбор персонала
8.4. Рынки рабочей силы
8.5. Оценка и прием на работу. Методы оценки персонала
8.6.Движениеипрофессиональное развитиеперсонала
Глава 9. Управление процессами труда в туризме
9.1. Особенности управленческого труда в туризме
9.2. Основные направления рациональной организации труда
9.3. Культура управленческого труда
Глава 10. Общение и деловые переговоры
10.1. Общение
10.2. Деловые переговоры
Глава 11. Управленческие решения
11.1. Содержание и виды управленческих решений
11.2. Процесс принятия решений
11.3. Методы принятия решений
11.4. Индивидуальные стили принятия решений
11.5. Условия эффективности управленческих решений
11.6. Организация и контроль исполнения решений
Глава 12. Эффективность менеджмента туризма
12.1. Понятие эффективности туризма
12.2. Экономическая эффективность менеджмента туризма
Раздел 2. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ КУЛЬТУРА
Глава 1. Понятие и содержание управления в системе ГРИД
1.1. Характеристики и типы управления организацией
1.2. Элементы управления (поведенческие элементы)
1.3. Характеристика управленческих действий менеджера типа 9.1
1.4. Характеристика управленческих действий менеджера типа 1.9
1.5. Характеристика управленческих действий менеджера типа 1.1
1.6. Характеристика управленческих действий менеджера типа 5.5
1.7. Характеристика управленческих действий менеджера типа 9.9
1.8. Вспомогательные стили управления
Глава 2. Деловая игра «Менеджер»
2.1. Цели проведения деловой игры
2.2. Сравнительный анализ управленческих ценностей менеджера
2.3. Оценка уровня организационной культуры
2.4. Контроль знания основных положений менеджмента по системе ГРИД
2.5. Межгрупповые отношения
2.5.1. Уточнение концепций типов управления
2.5.2. Анализ деятельности группы
2.5.3. Анализ этюда «Конфликт»
2.5.4. Работа по коллективному методу
2.5.5. Анализ характеров героев фильма «ГАРАЖ»
2.6. Работа в составе новых групп
2.6.1. Определение уровня организационной культуры
2.6.2. Персональные типы управления
Решения тренировочных заданий к разделу I
Вопросы к экзамену
Глоссарий
Приложения
Литература